Traumhaft gutes Eis aus Aplerbeck

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Das erste Speiseeis – ein dem Sorbet ähnelndes Eis – gab es vermutlich bereits im antiken China. Heute ist das Eis eine beliebte Nascherei, nicht nur bei Kindern. Aber Eis ist nicht gleich Eis – es gibt große Unterschiede. Wer in Dortmund Qualitätseis und ungewöhnliche Eiskreationen mit natürlichen Zutaten haben möchte, der bekommt es im Eislädchen & Manufaktur in der Aplerbecker Mark bei der gelernten Konditormeisterin Heidi D’Agnese-Schmidtmann.

Wir haben ihr bei der Herstellung von KIBA-Eis über die Schultern geschaut.

Eislädchen Aplerbeck
Täglich von 12:00 Uhr bis 19:00 Uhr geöffnet
Schwerter Straße 291
44287 Dortmund
Telefon: 0231 54664833
www.eislaedchen-manufaktur.de

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